Nach nunmehr einem halben Jahr haben wir die Bäckerei Brandmeier, natürlich in enger Zusammenarbeit mit dem dortigen Backstuben-Team, vom Einsatz jeglicher Convenience-Produkte befreit.

Rezepturen auf 10kg Getreidemahlerzeugnisse sind die Basis der Qualitätssicherung in Bäckereien.

Für die Bäckerei Brandmeier haben wir die erste Kundenzeitung erstellt.

Mit "Wir-Bäcker" haben wir, zusammen mit 3 Bäkos, eine Plattform geschaffen, auf der sich Bäcker in einem Forum austauschen können.

Auf unserer Website bieten wir Ihnen einige kostenlose Dateien zum Herunterladen an.

Vor Ort kümmern wir uns um die Optimierung Ihres Betriebes, hauptsächlich im Bereich Produktion.

Inzwischen in mehreren Bäckereien im Einsatz ist das Rezepturterminal auf Excelbasis.